Honig

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Honig ist in gesundheitsorientierten Kreisen eine gern gesehene Alternative zu Haushaltszucker.
Raffinierter Haushaltszucker enthält keine Nährstoffe, abgesehen von äußerst geringen Mengen
Kalium. Honig enthält Vitamin C, Eisen, Zink und Magnesium, Kalium und weitere Spurenelemente. Aus dem Bienenkörper gelangen
Enzyme und Eiweiß in den Honig.