Getreide

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Ein klassisches Gericht, welches Tradition mit Geschmack und das Ländliche mit dem Eleganten verbindet. Als Alternative zum berühmten Risotto sind die Gersten und Dinkelkörner eine gelungene Menüvariante.

Die Gerste und der Dinkel, welche aus italienischen Anbaugebieten stammen, sind mit ausgewählten getrockneten Gemüsesorten erhältlich.
Versuchen Sie die empfohlenen Rezepte für Suppen und Salat-Gerichte oder probieren Sie es als Risotto-Ersatz, durch Zugabe von Wasser.